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Tipps für den Gesundheitsfahrplan
Was kann man nun selbst tun, um Darmkrebs vorzubeugen? Wichtig sind regelmäßige körperliche Bewegung und ein möglichst hoher Anteil an pflanzlichen Bestandteilen in der Nahrung, wohingegen der Anteil an Fleisch- und Milchprodukten und tierischen Fetten eingeschränkt werden sollte.
Fisch und Geflügel sind "rotem" Fleisch generell vorzuziehen, und der Anteil an gesättigten Fetten sollte so gering wie möglich gehalten werden.
Folgende Punkte sollten im täglichen Gesundheitsfahrplan unbedingt berücksichtigt werden:
- Viel frisches Obst und Gemüse essen. Als besonders krebsvorbeugend gelten Kohl, Tomaten, Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte.
- Besser Vollkorngetreideprodukte als verarbeitete Getreideprodukte verwenden.
- Über- und Untergewicht vermeiden.
- Eine Stunde pro Tag körperliche Bewegung, mindestens einmal in der Woche Sport.
- Mindestens zwei Liter Wasser oder kalorienarme Flüssigkeit pro Tag trinken und wenig Alkohol. Männer sollten nicht mehr als zwei, Frauen nicht mehr als ein alkoholisches Getränk bzw. 10 g Alkohol zu sich nehmen (= 250 ml Bier, 100 ml Wein oder 25 ml Schnaps).
- Der Anteil an Fleisch an der täglichen Nahrung sollte 80 g nicht übersteigen, wobei Fisch und Geflügel auf jeden Fall "rotem" Fleisch vorzuziehen sind.
- Statt Butter und anderer tierischer Fette besser pflanzliche Fette (Olivenöl, Sonnenblumenöl) verwenden.
- Auf die ausreichende Versorgung mit Beta-Carotin, Vitamin E, Kalzium und Vitamin C achten.

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